Hoy venimos a compartir divertidas, rápidas y saludables recetas que puedes elaborar con miel y que te pueden aportar muchos beneficios. Tenemos variedad de sabores y texturas. ¿Crees que los has probado? Sigue leyendo... hay más que eso.
AL FINAL PUEDES DESCARGAR EL RECETARIO.
Queremos que disfrutes de las bondades de una miel de abejas pura y de otros productos naturales con los que la miel pueda funcionar aún mejor.
Pero antes, queremos hablarte de esta nueva campaña que estamos lanzando en Miel Abeeja con el compromiso de ayudar con el cuidado del medio ambiente.
Como se han dado cuenta, dentro de nuestros objetivos se encuentra poder contribuir con el cuidado del medio ambiente, empezando desde el cuidado que le damos a nuestras abejas y apiarios, pasando por cada detalle de la marca como los materiales, espacios y la formación de los miembros del equipo, hasta la información que le brindamos a nuestra comunidad para que puedan tomar decisiones con mucha seguridad; hoy por hoy tenemos la confianza de decir que vamos por buen camino.
Es por esta razón que decidimos emprender una campaña enfocada principalmente en la LAS 3R MÁS IMPORTANTES PARA EL MEDIO AMBIENTE y buen manejo de los envases de vidrio que usamos para cada uno de nuestros productos.
REDUCIR, RECICLAR, REUTILIZAR 📣
Hace un par de semanas empezamos con el primer y más importante paso para el aprovechamiento de nuestros envases. LA ESTERILIZACIÓN.
Si quieres saber cómo hacerlo, no dejes de ver esta publicación: Tú también puedes hacerlo.
AHORA SI...
VIENE LA PARTE MÁS RICA DE ESTE ARTÍCULO:
JUGO CURA SANA
Antiinflamatorio, mantiene y recupera el equilibrio interno de nuestras células.
Ingredientes:
- 1 Rama de Apio - ½ pepino - 1 manzana verde - 5 hojas de albahaca fresca - 2 cucharadas de Miel Abeeja Limon + Jengibre.
Preparación:
Lava todos los vegetales. Escúrrelos y sécalos con un paño o con papel de cocina. Si son ecológicos, no es necesario pelarlos (recuerda que muchos de los vegetales y frutas han estado en contacto con pesticidas o se les ha adicionado ceras para que brillen más). Si no, pela el pepino y la manzana. A continuación trocéalos según el tamaño del recipiente de tu extractor o blender para jugos. Introduce los ingredientes uno a uno. Consúmelo enseguida. Preferiblemente en ayunas.
Beneficios:
Muy recomendado para mantener el buen funcionamiento interno de nuestros órganos y tejidos. Donde hay inflamación hay toxinas y, por lo tanto, un desarrollo de enfermedad. Cualquier alteración acabada en –itis es sinónimo de inflamaci9ón y desequilibrio de nuestro bienestar. Procesos inflamatorios continuos o crónicos pueden derivar en enfermedades más graves como el cáncer, el alzhéimer o la arterosclerosis entre otros. Este “Jugo cura sana” es un licuado concentrado de ingredientes vegetales antinflamatorios y depurativos que nos ayudará a prevenir y a combatir estados inflamatorios.
Esta receta de @carlazaplana, la compartimos con ustedes como parte de la campaña que estamos iniciando de las 3R, durante esta semana estaremos compartiendo cada día una deliciosa y nutritiva receta de Jugos Verdes, Detox, Smoothies, Batidos... que podrás hacer en casa para levantarte el ánimo y agregarle diversión a tu rutina, mientras que contribuyes al medio ambiente dándole una segunda oportunidad de uso a nuestros envases Miel Abeeja.
ICE TEA DE TAMARINDO
Esta es una receta perfecta para un día caluroso y con el toque fantástico de nuestra nueva Miel Abeeja Edición Especial con Tamarindo, que es simplemente deliciosa.
La dulzura ácida y agria cuando se suaviza con la miel y el té helado es casi perfecta. ¡Sin duda es una bebida de verano llena de beneficios para tu salud!
Ingredientes:
- 2 bolsitas de té verde - 2 cucharadas de Edición Especial con Tamarindo. - 1 limón en rodajas - 2 tazas de hielo - 1 taza de agua
Preparación:
1. Ponemos a hervir media taza de agua y agregamos las dos bolsitas de té verde.
2. Dejamos reposar al menos por 3 minutos.
3. Retirar las bolsitas de té y agregar las dos cucharadas de Miel Abeeja con Tamarindo y revolver.
4. Adicionar el resto de agua fría y las dos tazas de hielo y batir en tu blender.
5. Posteriormente agregarle las rodajas de limón.
6. Si no vas a tomarlo de inmediato, conservar en el refrigerador.
Beneficios:
El Tamarindo es un árbol originario de África tropical. Llegó a Colombia por medio de los españoles en el siglo XVI y hoy en día es uno de los frutos exóticos de mayor exportación. En Colombia se ha utilizado el fruto de Tamarindo para la elaboración de jugos y su pulpa se utiliza en gran variedad de productos. En la costa Caribe, por ejemplo, hace parte de uno de sus dulces más característicos: El dulce de Tamarindo. El tamarindo posee numerosas propiedades, dentro de las más importantes tenemos:
- Combate el estreñimiento. Ayuda como laxante gracias a su gran contenido de fibra, además es útil para otros problemas digestivos. - Huesos y dientes fuertes. Su contenido de calcio fortalece los huesos y dientes de forma natural. - Disminuye el colesterol. El colesterol malo que tenemos en nuestro organismo, lo podemos disminuir consumiendo esta maravillosa fruta, gracias a su contenido de fibra. - Limpia los riñones e hígado. Esta fruta es un excelente antioxidante, ayuda a eliminar toxinas que pueden perjudicar nuestro hígado y riñones. - Elimina la conjuntivitis. Las semillas del tamarindo y su jugo son usadas para lubricar los ojos y curar infecciones oculares. - Disminuir la fiebre. El consumo en infusión con esta fruta ayuda a bajar la temperatura corporal. - Quemaduras. El uso de la hoja de tamarindo seca, pulverizada y mezclada con aceite vegetal, funciona como remedio para curar afecciones de la piel, como: quemaduras, rozaduras, heridas. ¡Y si a esto le agregas miel, potencializas todos sus efectos!! Recuerda que la miel tiene ese gran poder, potencializar los efectos de las propiedades de los otros ingredientes con lo que se combine.
BATIDO DE MANZANA Y MIEL CANELA
En esta oportunidad, como parte de nuestra campaña 3R* queremos compartir contigo una bebida excelente como opción en tu desayuno, para esas mañanas que necesitas energía y este batido de manzana y nuestra Miel Abeeja cremada con Canela, puede aportarte toda la que necesitas. Este batido también puede reemplazar alguna de tus comidas haciéndote sentir satisfecho.
Ingredientes:
1. 1 Manzana en trozos
2. 1 Taza de leche de almendras o cualquier leche de su elección.
3. 2 cucharadas de avena en hojuelas.
4. 2 cucharadas de Miel Abeeja cremada con Canela.
5. 1 cucharada de semillas de chía
6. 1 taza de hielo
Preparación:
Este batido no es necesario consumirlo enseguida, puedes incluso prepararlo sin problema desde la noche anterior y así las semillas de chía tomarán una consistencia aún más espesa. Colocamos en el blender los ingredientes y mezclar, únicamente dejar el hielo para batirlo justo antes de servirlo.
Beneficios:
A la chía se le atribuye dos veces la proteína de cualquier otra semilla y cinco veces el calcio de la leche. Rica en antioxidantes, refuerza el sistema inmunológico y tiene una importante acción anticancerígena. Contiene grandes cantidades de ácidos grasos esenciales como el omega-3, incluso más que el salmón o las semillas de lino. Reducen el antojo y nos hacen sentir llenos más rápido, debido a que absorben diez veces su peso en agua y eso forma un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad y retrasa el aumento de azúcar en la sangre, por lo que es una semilla muy valiosa para las personas con diabetes.
La Canela contiene polifenoles, que son sustancias que equilibran el azúcar en la sangre y los niveles de energía en el cuerpo, de igual forma ayuda a combatir infecciones bacterianas y provocadas por hongos, debido a que esta corteza cuenta con un compuesto que ayuda a combatir varios tipos de infecciones, sobre todo las del tracto respiratorio.
Recuerda que la miel te brinda energía rápida para realizar tus actividades cotidianas, contiene antioxidantes los cuales se encargan de eliminar los radicales libres que dañan las células y desencadenan enfermedades crónicas. Así mismo cuenta con propiedades antiinflamatorias y microbianas, es sin duda un remedio natural.
Combinando estos poderosos ingredientes obtendrás grandes beneficios y no tendrás problemas de digestión, prevendrás enfermedades cardíacas y lucirás una piel libre de infecciones.
SMOOTHIE DE BANANO, AVENA Y MIEL CACAO
Mereces una alegría, algo especial y ¡delicioso!
Nuestra próxima receta es para un Smoothie absolutamente ¡wow! Muy nutritivo y con proteínas para recargar pilas y fortalecer músculos, carbohidratos para un mayor rendimiento y nuestra Miel Abeeja con Cacao para quitarnos las ganas de chocolate y todo esto una propuesta completamente natural, nada de polvos sintéticos.
Ingredientes:
1. 1 ½ bananos congelados.
2. 1 taza de leche de almendras o cualquier leche de su elección.
3. 2 cucharadas de avena en hojuelas.
4. 2 cucharadas de Miel Abeeja con Cacao.
Preparación:
Solo debes pelar los bananos previamente congelados (al estar congelados darán una consistencia de malteada), agregar los demás ingredientes y proceder a triturarlos en la licuadora. Esta preparación puede saciarte sin necesidad de comer luego un postre, este smoothie es un postre en sí.
¿No te mueres de ganas de probarlo?
Beneficios:
El cacao, es un gran regenerador celular y relajante muscular por excelencia. Beneficioso para el corazón y para la circulación sanguínea y también la mejor solución para cuando estamos con el ánimo bajo pues potencia la producción de serotonina, la hormona responsable de la felicidad y la relajación, por lo que al comerlo no solo saciamos las ganas de dulce sino que también conseguimos una sensación de bienestar.
CAFÉ IRLANDÉS ESTILO MIEL ABEEJA
¿Que tal te parece si para el fin de semana te hacemos una propuesta diferente?
Queremos enseñarles una forma especial de hacer un IRISH COFFEE o CAFÉ IRLANDÉS Frio, con nuestra Miel Abeeja con Café.
Esta bebida puede clasificarse como un coctel, por estar aderezado con whiskey y ser aromático, dulzón, reconfortante y festivo, por lo que podría marearte un poco.
Este café admite versiones, aquí hemos querido tan solo rendirle homenaje y hacer una un poco más ligera.
Ingredientes:
1. 30ml de whisky
2. 30ml de licor de crema irlandesa Baileys
3. 30ml de Miel Abeeja con café
4. ¾ de taza de agua o leche de tu preferencia.
(puede estar preparado ya con café si te gusta más fuerte)
5. 1 taza de hielo
Preparación:
Solo debes colocar los ingredientes y proceder a triturarlos en el blender.
Nuestra Miel Abeeja con Café le aporta un sabor increíble a esta preparación y estamos seguros que tanto si eres o no cafetero.
¡Te encantará! ¿Te animas a probarlo?
Beneficios:
Combinar café con bebidas destiladas es una práctica común, desde hace muchísimos años, sobre todo en países donde el frío invierno precisa aportarle al café un extra para calentar el cuerpo. Encontramos por ello muchas versiones de café “enriquecido”, unas más sofisticadas que otras.
Como nota especial queremos contarte que el origen del café Irlandés fue una fría noche de invierno de 1940 en un pequeño aeropuerto ubicado en Foynes, Irlanda. Cuándo el capitán de un vuelo a Estados Unidos, que debió devolverse por mal tiempo, avisó a la torre de control y los empleados de uno de los restaurantes decidieron extender su jornada para asistir a los pasajeros que se encontraban agotados y muertos de frio esa noche. El chef, Joe Sheridan, tuvo la idea de atender a los pasajeros brindándoles un café al que agregó un poco de whisky para apaciguar el frio y la idea tuvo una excelente acogida. A partir de entonces trabajó para perfeccionar su preparación y añadió crema batida convirtiéndola en una de las bebidas más solicitadas por viajeros y trabajadores del aeropuerto hasta alcanzar tal fama que, no tardó en instaurarse como una especie de bebida de bienvenida a Irlanda. Fue en San Francisco donde terminó de internacionalizar su fama cuando Sheridan viajó para trabajar en el Café Buenavista, y allí el Café Irlandés se catapultaría para siempre.
¡Ahora es tu turno!
Sorprende a tu pareja y a tus amigos con estas recetas sencillas pero deliciosas. Crea momentos especiales. Sal un poco de la rutina. Disfruta el sabor de una deliciosa miel de abejas 100% natural.
Muéstranos como hiciste tu receta.
Cuéntanos si le agregaste algo más o si le hiciste algo diferente. Menciónanos en Instagram como @mielabeeja usando el #TengoAbeeja y compártenos tu experiencia con estas mezclas espectaculares.
Déjanos tu comentario aquí en nuestro blog de lo que opinas para que todos los que vean tu receta se identifiquen con tu experiencia y se animen a probarla.
En Miel Abeeja estamos constantemente compartiendo nuestras recetas, consejos y todo lo que hemos aprendido de la miel para poder darte la información más acertada y optima con el fin de que aproveches y agradezcas lo que la naturaleza nos ha traído, tanto como nosotros lo hacemos cada día.
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